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Coconut Kiss alkoholfrei (Cocktailrezepte) |
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Coconut Kiss
2 cl Kokosnusscreme
8 cl Ananassaft
6 cl Orangensaft
2 cl Sahne
1 cl Grenadine Sirup zum floaten
Typ Alkoholfrei
Zubereitung Shaker
Glas Fancy
Garnitur Fancy
Bemerkung: Floaten bedeutet, dass der Grenadine Sirup erst unmittelbar vor dem Servieren über den Cocktail gegossen wird. Dies führt zu einem sehr schönen optischen Effekt.
Das Glas mit Eiswürfel vorkühlen, alle Zutaten, ausser dem Grenadine Sirup, mit genügend Eis in den Shaker geben und zehn Sekunden lang kräftig schütteln bis sich eine leichte Frostschicht auf der Aussenseite bildet. Dann mit dem Sieb das Schmelzwasser im Glas abgiessen und mit Hilfe des Barsiebs den Drink ins Glas giessen. Bei mehreren Gläsern abwechselnd eingiessen, damit am Ende überall gleich viel drin ist. Jetzt den Grenadine Sirup am Rand entlang eingiessen. Zum Schluss noch die vorbereitete Garnitur ins Glas geben.
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Autor: admin
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