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Pick me up (Cocktailrezepte) |
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Pick me up
3 cl Cognac oder Weinbrand
2 cl Zitronensaft
1 dash Angostura-Bitter (dash = Spritzer)
1 dash Grenadine-Sirup
mit Sekt oder Champagner auffüllen
Typ Sekt-/Champagnercocktail
Zubereitung Shaker
Glas Sektglas
Garnitur keine
Bemerkung: Alle Zutaten, bis auf den Champagner oder Sekt, mit genügend Eis in den Shaker geben und zehn Sekunden lang kräftig schütteln bis sich eine leichte Frostschicht auf der Aussenseite bildet und mit Hilfe des Barsiebs den Drink ins Glas giessen. Bei mehreren Gläsern abwechselnd eingiessen, damit am Ende überall gleich viel drin ist. Nun noch mit dem Sekt oder Champagner aufgiessen.
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Autor: admin
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