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Alexander Cocktail (Cocktailrezepte) |
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Alexander
2 cl Crème de Cacao braun (Likör)
2 cl Cognac oder Weinbrand
2 cl Sahne
Typ: After Dinner
Zubereitung: Shaker
Glas: Cocktailglas
Garnitur: Muskatnuss darüber reiben
Bemerkung: Das Cocktailglas mit einem Eiswürfel vorkühlen, alle Zutaten mit genügend Eis in den Shaker geben und zehn Sekunden lang kräftig schütteln bis sich eine leichte Frostschicht auf der Aussenseite bildet. Dann den Eiswürfel aus dem Glas wegschütten und mit Hilfe des Barsiebs den Drink ins Glas giessen. Bei mehreren Gläsern abwechselnd eingiessen, damit am Ende überall gleich viel drin ist. Vor dem Servieren ein wenig Muskatnuss darüber reiben.
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Autor: admin
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