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Kartoffel-Brötchen mit Schinken

Kartoffel-Brötchen mit Schinken
Entwickelt von Christian Henze für Kerrygold

Zutaten für 4 Personen:
  • 1 EL Kerrygold Halbfettbutter
  • 4 kleine Kartoffelbrötchen
  • 2 EL Honig
  • 200 g gekochter Honigschinken (Schwein/Pute)
  • 8 Walnusskerne
  • 8 Kirschtomaten
Zubereitung:
Die Brötchen halbieren und mit Kerrygold Halbfettbutter einstreichen.
Anschließend mit Honig einstreichen und mit Schinken belegen.
Mit gerösteten Walnüssen und dünn aufgeschnittenen Kirschtomaten belegen bzw. garnieren.
Pro Portion etwa: 12 g E, 7 g F, 28 g KH, 232 kcal (971 kJ)
Autor: admin

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