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Bunte Erdbeeren mit Schokolade (Erdbeerrezepte)

Bunte Erdbeeren mit Schokolade
Einen leckeren süßen Snack als Nachtisch, für ein Buffet oder einfach nur so ist gar nicht immer so einfach zu finden, besonders wenn man nicht viel Zeit dafür aufwenden möchte und es am besten allen gleich gut schmecken soll. Eine sehr schöne Idee sind dann Erdbeeren, die man mit verschiedenen Sorten Schokolade und weiteren Zutaten verfeinern und auf Spießen oder einem Teller anrichten kann. Das macht gar nicht besonders viel Arbeit, schmeckt eigentlich allen und kommt zu jedem Anlass super an, egal ob eine Feier oder einfach nur so im Rahmen der eigenen Familie. Alles was man dazu an Zutaten braucht sind:

400 g Erdbeeren
100 g Schokolade, weiße
100 g Schokolade Vollmilch
100 g Schokolade zartbitter
Zuckerstreusel
Kokosraspel
Mandelsplitter

Die Erdbeeren muss man dazu nur waschen und trocken tupfen, dann richtet man sich die verschiedenen Süßigkeiten und Nüsse für die Garnitur in einzelnen Schüsselchen an. Nun werden die Erdbeeren in 3 gleiche Portionen aufgeteilt und die verschiedenen Sorten Schokolade getrennt in einem Wasserbad geschmolzen. Ist die Schokolade so weit kann man ganz einfach die Erdbeeren eintauchen und danach in den Garnierungen wälzen, sie dann zum Trocknen auf einen Teller legen und abwarten. Sind alle Erdbeeren fertig kann man diese entweder bunt auf dem Teller anrichten oder auf Spieße ziehen, um sie dann so zu servieren. Diese Erdbeeren schmecken sowohl, wenn sie noch etwas warm sind, als auch frisch gekühlt. Besonders schön ist, dass man sie zum Beispiel auch an einem Kindergeburtstag zusammen mit den Kindern zubereiten kann, dann kann jedes Kind sich seine eigenen Erdbeeren garnieren und hinterher essen.
Autor: admin

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