Wurstgulasch (Fleischrezepte)

Wurstgulasch

Wurstgulasch ist das perfekte Essen, wenn Sie einige Wurstreste haben und ein schnelles Essen brauchen

Zutaten:

ca. 300 Wurst ( Jagdwurst, Römerbraten, Kochsalami)
1,5 Liter Wasser
3 Gewürzgurken
Gekörnte Brühe
1 Beutel (Maggi oder Knorr) Wurstgulasch
1 Zwiebel

Ich schneide die Wurst in Würfel und die Gurke in Scheiben. Die Zwiebel wird gehäutet und in kleine Würfel geschnitten. In einen Topf etwas Öl geben und die Zwiebel darin glasig Dünsten. Dann die Wurst zugeben. Erst wenn alles schön Braun ist werden die Gurken zugegeben und das ganze mit dem Wasser aufgefüllt. Die gekörnte Brühe und den Beutel Wurstgulasch einrühren und aufkochen lassen. Zubereitungszeit: 15 Minuten, Kochzeit 20 Minuten. Dazu passen Nudeln, Kartoffeln oder auch Reis.
Autor: admin

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