Tomatensalat (Salatrezepte)

Tomatensalat
 
Ein leckerer Tomatensalat passt immer zu einem guten Essen. Ob als Beilage zu Brot oder als Zugabe zu Fleischgerichten. Aber ebenso kann man mit dem Tomatensalat die Gartenparty abrunden.
 
Zutaten für den leckeren Tomatensalat und das für zwei Personen:
 
8-10 Tomaten fest
1 Zwiebel
Essig
Öl
Pfeffer & Salz
 
Die roten aber festen Tomaten waschen und anschließend in Achtel schneiden. Diese geachtelten Tomaten in eine Schüssel geben und mit den Gewürzen Ab schmecken. Die Zwiebel in kleine Würfel oder Ringe schneiden und zufügen. Den Salat ca 60 Minuten ziehen lassen und dann das Öl zufügen.

Wenn Sie den Tomatensalat aus selbst geernteten Tomaten machen, dann ist er aromatischer denn die Früchte werden erst im Reifen Zustand geerntet und das schmeckt man dann auch. Also ruhig zwei drei Pflanzen in ein Pflanzgefäß und auf dem Balkon oder der Terrasse selbst die eigenen Tomaten anbauen. Aber auch auf dem Markt angebotene Früchte haben schon ein anderes Aroma als die Tomaten aus der Kaufhalle. Zubereitungszeit: 10 Minuten
Autor: admin

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