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Philadelphia-Früchte-Torte (Tortenrezepte)
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Eine herrlich leckere Torte ohne Backen. Man kann die Torte selbstverständlich auch mit anderen Früchten zubereiten. Kirschen oder Pfirsiche eignen sich besonders gut. Die Geschmacksrichtung der Götterspeise kann ganz nach Wahl ausgesucht werden. Es darf gern eine Farbe sein, die im Kontrast zu den Früchten steht. 35 Stck. Löffelbiskuits 70 g Butter 1 Pack. Götterspeise 1 Tasse Wasser 500 ml Sahne 1 Dose Mandarinen 1 Päck. Vanillezucker 4 Esslöffel Fruchtsaft 4 Esslöffel Zucker 1 Pack. Philadelphia-Käse Zunächst die Dosen-Mandarinen abtropfen lassen und den Saft auffangen. Fünfundzwanzig Löffelbiskuits in einen Plastikbeutel geben mit einer Nudelrolle fein zerbröseln. Anschließend mit der Butter verkneten. Diesen Teig in einer Springform gleichmäßig verteilen und festdrücken. Nun die Götterspeise wie angegeben zubereiten und kühl stellen. Den Philadelphia-Käse mit vier Esslöffeln Fruchtsaft vermischen und die Masse auf den abgekühlten Boden geben. Die Früchte nun in die Masse geben. Die Masse sollte nicht mehr zu sehen sein. Nun noch die restlichen Löffelbiskuits wie oben beschrieben fein bröseln und über die Torte stäuben. Das Ganze muss dann noch mal für mindestens drei Stunden in den Kühlschrank. Zubereitungszeit: 30 Minuten Wartezeit: 3 Stunden |
| Autor: admin |
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