Udo	25.06.2010 20:56 Balsamico- Essig Hallo, Worauf muss ich achten, wenn ich guten Balsamico- Essig einkaufen möchte? Das Riesenangebot im Supermarkt verwirrt mich. Liebe Grüße Udo

Püppi

27.06.2010 21:22 RE: Balsamico- Essig Hallo Udo, Einen guten Balsamico- Essig gibt es schon für 3 Euro im Supermarkt. Achten Sie darauf, dass auf dem Ettiket „Aceto balsamico di Modena“ steht. Liebe Grüße Püppi

Janus

27.06.2010 21:26 RE: Balsamico- Essig Hallo Udo, Der Essig sollte außerdem einen Säuregehalt von etwa 6 Prozent haben, dann schmeckt er am besten. Liebe Grüße Janus

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